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什[图]-

冰鲜什果西米捞[图]

菜系：糕点来源：大连餐饮网发布：2005/9/16 浏览：1282

·图　　片：

·配　　料:

〖主料〗：西米100g，杏仁露一听，各种时令水果
〖辅料〗：三花淡奶2汤匙
〖调料/腌料〗：白糖5汤匙(根据个人口味添减)

·操　　作:

(1) 4dl水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。

(2) 另3dl水煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

(3) 把各种时令水果洗净、剥皮、切块……

(4) 吸满杏仁露的西米，qq的，捞在碗里，堆上各色水果粒，开吃！