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铣懿-什

冬瓜炒胡萝卜

菜系：减肥菜谱来源：大连餐饮网发布：2005/9/23 浏览：1282

·配　　料:	原料：冬瓜300克、胡萝卜75克、绿尖椒35克。调料：盐、味精、色拉油、淀粉。


·特　　色：	冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。(HaoChi123.com)

·操　　作:	1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。 2、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。 3、锅内放少许油，下入全部原料．翻炒，调味后勾芡，即可。

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