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海带焖饭 |
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菜系:
孕妇菜谱
来源:大连餐饮网 发布:2005/10/3 浏览:1500 |
·配 料: |
大米500克,水发海带100克,水500克,盐10克 |
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·特 色: |
海带含碘、钙丰富,孕妇食用,可补充碘、钙的摄入,有利胎儿的生长,防治肌肉抽搐。HaoChi123.com) |
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·操 作: |
1、 将大米拣去杂物,淘洗干净;海带放入凉水盆中洗净泥沙,切成小块。
2、 锅置火上,放入海带块和水,旺火烧开,滚煮5分钟,煮出滋味,随即放入大米和盐,再开后,不断翻搅,烧10分钟左右,待米粒涨发,水快干时,盖上锅盖,用小火焖10-15分钟即熟。( | |
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