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炸[图]-乒

炸洋葱[图]

菜系：云贵菜来源：大连餐饮网发布：2005/11/2 浏览：1655

·图　　片：

·配　　料:

洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克

·操　　作:

1、菠菜切丝炸成菜松，将洋葱切片后拖蛋糊，再粘面包渣。

2、逐个下入5成热油中，炸至金黄色装盘，用菠菜松、香菜、樱桃围边即成 .(

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