1、将猪肉切片,用盐、料酒、蛋清、水淀粉拌匀上浆,在温油锅中滑油至熟,捞出沥油。2、将鸭梨去皮后切片,西红柿去籽后切成小块。3、炒锅中放少许油,放入肉片,稍加煸炒后加适量汤汁,焖烧至肉片酥烂,加入生梨片和西红柿小块,加适量盐、味精、白糖,煮沸后用水淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
鹤城餐饮网-打造网络餐饮娱乐家园
Copyright © 2008-2011 齐齐哈尔领航网络科技有限责任公司 版权所有
黑ICP备16003235号-7在线客服 E-mailtidoulan@163.com QQ:1403039032 网安备案号201103013 鹤城餐饮网QQ交流群:125103258
联系人:赵原 电话:18182827862 QQ:1127000742