2006中国国际食品博览会将于7月27日～31日在大连世博广场举办。展会期间，除全面展示我国食品产业发展成就外，还将针对我国目前在食品质量安全等方面存在的差距，通过政府部门、行业权威和专家学者的现场讨论，提出解决问题的有效途径和措施。

　　我国是食品生产和消费大国，近年来食品产业迅速发展，但在 食品安全、生产技术和市场营销等方面与国际先进水平相比还存在着较大差距。此次中国食品产业发展论坛将围绕食品安全法律制度建设、食品产业科技发展新趋势、食品企业风险回避、新产品开发及附加值提升、乳品产业的安全问题及对策、快速检测技术在食品生产和流通中的应用、塑料包装与食品安全及食品营销等领域重大课题，进行深入探讨和沟通，共同寻求推动我国食品产业健康发展之路。

　　本次论坛是由（国家）食品行业生产力促进中心和中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心共同主办的，得到大连市政府的大力支持。